Kadabra, de Bodega Estancia Mendoza, recibió una distinción internacional en los Premios Latampack por el diseño de su packaging.
En esta nota conoceremos una bodega muy particular: la más antigua de América. Haremos un repaso por la historia de este ícono de la vitivinicultura del continente y los productos que elabora, que de por cierto son destacables. ↳ ¿Cuál es la bodega más antigua de Argentina?
En esta nota nos iremos al norte del país, para conocer la bodega más antigua de Argentina. Una historia que comenzó en 1831 y se mantiene hasta nuestro días, elaborando vinos de altísima categoría y ostentando dos particulares récords. ↳ La historia del Malbec argentino
Comenzando por esta nota, vamos a analizar juntos las principales bodegas de nuestra provincia. La idea es poder describir los productos que elabora cada una de ellas, relatar los procedimientos que utilizan, las particularidades que las caracterizan, y repasar un poco su historia y ubicación. En resumen, intentar transcribir una vez más la importante calidad vitivinícola que posee Rio Negro, y que muchas veces olvidamos o ignoramos.
La bodega pionera de San Patricio del Chañar, Del Fin del Mundo, presentó parte de su atractivo porfolio en nuestra ciudad. En esta oportunidad, la cita fue en la cava de la vinoteca Freixa y Vinos, donde Federico Ibarra (Marcas al Sur) y Juan José Larrondo (Responsable de Marketing en Patagonia de la bodega) organizaron una muy linda degustación en la cual se pudieron catar ejemplares de primer nivel, quedando demostrado que la calidad de los vinos patagónicos continúa en ascenso.
Las bodegas pioneras de Argentina han atravesado un marcado proceso de transición desde los vinos corrientes o masivos, hasta los actuales alta gama o líneas Top, impulsadas por los avances en la enología y los cambios en el gusto del consumidor.
En una didáctica degustación llevada a cabo días atrás en el Lirolay Suites, Oscar Alberto Cecchín presentó en Bariloche su porfolio de vinos naturales. Siempre con la premisa de realizar productos orgánicos y sin intervención de químicos, Familia Cecchín es una referencia a nivel nacional cuando se habla de vinos ecológicos, en consonancia con todas las certificaciones que avalan su respetuoso y exitoso método vitivinícola.
El Viejo Mundo tiene miles de años de historia de viticultura, eso es indiscutible. Pero también es muy cierto que muchos países del Nuevo Mundo poseen una cronología muy amplia, que en el caso de Argentina llega a más de 500 años. Del mismo modo, existen varias bodegas actuales de nuestro país, que tuvieron sus comienzos hace muchos años más de los que uno se puede imaginar. Un ejemplo de ello, es la empresa que vamos a conocer hoy, Bodega Barberis.
Las bodegas de las distintas regiones del país miran cada vez con más interés la Patagonia argentina para posicionar sus productos, conscientes del gran caudal turístico de determinadas ciudades en particular. En esta oportunidad, es la prestigiosa bodega mendocina Naiara Wines la que desembarca en Bariloche, trayendo sus impecables ejemplares. Tuvimos el privilegio de degustar sus vinos y conversar con uno de sus dueños. Le contamos todo en esta nota.
Así son los productos de Secreto Patagónico, la bodega más pequeña de San Patricio del Chañar, Neuquén. Tuvimos el placer de catar sus vinos, invitados a una degustación por Rafael Sturm, su representante en Bariloche, y también entrevistamos a uno de sus dueños, el Ingeniero y Sommelier Tomás Groppo Parisi. En esta nota le contamos todo lo referente a este emprendimiento familiar nacido en el año 2000, que tiene como principal objetivo realizar ejemplares de primera categoría.
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