De la mano de su representante local, el sommelier Nicolás Noceti (también organizador de la feria Puro Vino), la bodega Chakana presentó un muy atractivo porfolio de vinos en Bariloche.
Beber vino rebajado con soda es una costumbre típicamente argentina, que data de hace decenas y decenas de años. Hoy en día, por diversos motivos, parece estar nuevamente de moda. La pregunta es: ¿alguna vez dejó de estarlo?↳ ¿Cómo comenzó la vitivinicultura en Argentina?
En la apertura de la Fiesta de la Vendimia en Villa Regina, fue presentado anoche el vino “Campigna”, elaborado con levaduras nativas desarrolladas a partir de un proyecto de investigación de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional del Comahue de Villa Regina.
El INTA desarrolló nuevas variedades y el INV las autorizó. La creación de esos varietales es fruto de un trabajo que demandó 15 años. Cómo son.
Se comenzará la promoción de las 5.000 botellas producidas en 2017 y también su comercialización. Se espera triplicar la producción. En marzo ya está prevista la apertura de la primera Tecnicatura en Enología y se potenciará la Ruta del Vino con diferentes eventos a lo largo de todo el año.
Sólo quedaron dos en pie en la localidad y se pusieron como objetivo mantener el sello que las distinguió por años. Están en pleno proceso de adaptación a las exigencias de la actualidad.
Trapiche Costa & Pampa, la única bodega de la Costa Atlántica ubicada en Chapadmalal, inauguró una nueva temporada de verano con una propuesta diferente.
En esta columna vamos a replicar un completo informe realizado en conjunto por la Sociedad de Cardiología de Mendoza y la Federación Argentina de Cardiología, acerca de los beneficios para la salud del consumo moderado de vino. ↳ Beneficios del vino para la salud: la explicación de la "paradoja francesa"
Se conocieron esta semana los premios que obtuvieron los vinos que se presentaron en el VIII Encuentro Vitivinícola de la Patagonia, dedicado a bodegas artesanales.
Este dato surgió de lo expuesto en el VIII Encuentro Vitivinícola de la Patagonia, que se realizó hoy en la vieja sede del INTA de JJ Gómez. Actualmente en la región se desarrollan y crecen 113 bodegas artesanales.
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