Jueves 12 de marzo de 2015

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2010

Un exquisito vino 100% Cabernet Sauvignon elaborado por la bodega Alta Vista. Uvas provenientes de los viñedos que la bodega posee en Valle de Uco y Luján de Cuyo, a alrededor de los 1000 metros de altura.

Selección de racimos y uvas previo al encubado en piletas de cemento epoxipado y acero inoxidable.

Cuenta con maceraciones pre y post fermentativas para obtener color, aromas y estructura.

Crianza de 12 meses en barricas 50 % francesas y 50 % americanas, más 6 meses de botella.

Un vino sin aristas, suave, armónico, que llena la boca sin empalagar. Gran ejemplar.

Por Diego Di Giacomo
diego@devinosyvides.com.ar
Sommelier - Miembro de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores

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