Jueves 23 de agosto de 2018

Conociendo el mundo del vino en El Casco Art Hotel

El Club de Vinos Bariloche, de la mano del sommelier Diego Di Giacomo, inicia en septimebre su Ciclo de Cursos 2018. Con cuatro clases intensivas y más de 20 vinos de excelente calidad, el primer martes de septiembre comienza el Nivel Inicial.

El martes 4 de septiembre comienza el curso "Conociendo el mundo del vino - Nivel Inicial" en el Salón de Catas de El Casco Art Hotel.

Diseñado y dictado por el escritor y sommelier Diego Di Giacomo, consta de cuatro clases intensivas y se degustarán más de veinte vinos de excelente nivel. Está dirigido a todas las personas que desean iniciarse
 en
 el
 mundo
 del
 vino, aumentar sus conocimientos y percepción del vino para su ámbito personal o capacitarse para mejorar en su ámbito profesional.

El valor del curso es de $2.400 y tiene cupos limitados. Pagando en efectivo antes del sábado 25 de agosto se obtiene un 10% de descuento, y también se puede cancelar en dos pagos.

Temario y cronograma:

Clase 1 - Martes 4 de septiembre | 19 a 20:30 hs.

- ¿Qué es el vino?.

- Definición de los distintos tipos de vinos.

- Productos que son catalogados como vinos y productos que no lo son.

- Introducción a la cata.

- La vista y el vino.

- El olfato y el vino.

- El gusto y el vino.

- Degustación de 5 vinos.

Clase 2 - Martes 11 de septiembre | 19 a 20:30 hs.

- Principales variedades de uvas tintas y sus cualidades.

- Principales variedades de uvas blancas y sus cualidades.

- Las distintas regiones vitivinícolas de Argentina.

- La Patagonia y la vitivinicultura.

- Importancia del terruño.

- El clima, el suelo y su influencia.

- La mano del hombre.

- Degustación de 5 vinos.

Clase 3 - Martes 18 de septiembre | 19 a 20:30 hs.

- ¿Qué vinos que se pueden guardar?.

- Cómo guardar las botellas.

- Secuencias del vino durante la guarda.

- Explicación de las distintas partes de una botella.

- Diferentes estilos de botellas.

- Vinos jóvenes.

- Vinos añejos.

- Degustación de 5 vinos.

Clase 4 - Jueves 27 de septiembre | 19 a 20:30 hs.

- Temperaturas de servicio de los distintos vinos.

- Trucos con la temperatura.

- Los distintos tapones para los vinos.

- La cápsula y sus funciones.

- El corcho.

- El decantador y sus funciones.

- Cuándo decantar y cuándo no.

- Degustación de 5 vinos.

Informes e inscripción:

- www.devinosbariloche.com.ar

- Teléfono y WhatsApp: (294) 4507489

- Email: contacto@devinosbariloche.com.ar

El Club de Vinos Bariloche nació en 2018 con el objetivo de reunir y acercar a las personas interesadas en aprender y disfrutar del mundo del vino, realizando catas y eventos. Además ofrece todos los meses Cajas con variedad de etiquetas bajo diferentes temáticas y gamas de precios. La suscripción es gratuita y el único requisito es ser mayor de edad. El registro se realiza en el sitio web del Club (www.devinosbariloche.com.ar), como así también la compra de las Cajas y la suscripción al newsletter para enterarse de las novedades y eventos.

De vinos y vides
www.devinosyvides.com.ar