↳ Vino argentino premiado en Australia
Uvas de los valles de Tulum, del Zonda y del Pedernal, a distintas alturas y con diversos tipos de suelos. Esto, sumado a las distintas fechas de cosecha acorde a las particularidades de cada valle, le otorga gran complejidad al vino. Selección manual de racimos y crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses. Potente vino de 14,5 grados de alcohol, que no sobresalen, sino que se funden en la composición de un ejemplar muy bien logrado. Un gran vino, untuoso, que demuestra nuevamente que Argentina es mucho más que sólo Malbec.
Por Diego Di Giacomo
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Sommelier - Miembro de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores
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