Domingo 27 de marzo de 2016

El vino oficial del Tour de Francia se llama Bicicleta

A partir de este año ligará su imagen con la del torneo ciclístico. Pertenece a la viña Cono Sur.

En el fundo Santa Elisa, en la localidad chilena de Chimbarongo, una buena parte de los trabajadores de la viña Cono Sur se mueven por los viñedos en bicicleta.

Y Bicicleta es el nombre de una línea de vinos de Cono Sur que ha sido elegida la bebida oficial del Tour de Francia, la prueba ciclística más importante del mundo.

"Hay una relación muy lógica entre el vino Bicicleta y una carrera como el Tour. Para nosotros es un orgullo ser el vino oficial del Tour, identifica mucho a Bicicleta. Un evento deportivo es un muy buen socio para ligar a nuestra marca", explica a Efe el gerente general de Cono Sur, Adolfo Hurtado.

El patrocinio del Tour, que comenzó en 2014, supone que el emblema de la viña y de Bicicleta estarán presentes en la caravana de la carrera en julio próximo, aunque solo en las etapas extranjeras de España, Andorra y Suiza, ya que una ley prohíbe la publicidad de bebidas alcohólicas en eventos deportivos en Francia.

Además se desplegará una intensa campaña de promoción comercial de los vinos Bicicleta junto al Tour, una alianza que le ha dado reconocimiento a la marca y le ha permitido incrementar las ventas.

Para el responsable de la viña Cono Sur, que Bicicleta patrocine una prueba de fama mundial como el Tour es un reconocimiento para los vinos del país austral.

Bicicleta es la línea de vinos más económica de Cono Sur, filial de bodegas Concha y Toro, fundada en 1993 para elaborar caldos de calidad e innovadores.

La línea Bicicleta tiene once cepas. Están las variedades más habituales en Chile como Cabernet Sauvignon, Merlot o Carmenère, y otras menos comunes, como Pinot Noir, Gewürztraminer, Riesling y Viognier.

En los supermercados y vinotecas chilenas se puede encontrar por unos 3,5 dólares, un precio muy asequible para un vino de calidad aceptable.

"Son vinos sencillos, simples, cuyo denominador común es la expresión de la fruta y la personalidad de cada una de las cepas", explica el gerente general de Cono Sur, que además es el enólogo jefe de la viña.

Cono Sur cuenta con un fundo de 400 hectáreas en Chimbarongo, localidad de la provincia de Colchagua situada a 153 kilómetros al sur de Santiago, en una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Chile. Allí se cultivan algunas de las variedades de Bicicleta y elaboran sus Pinot Noir más reconocidos con un método prácticamente artesanal, en el que los racimos se cosechan y se seleccionan a mano, y se depositan en tanques abiertos para un proceso de maceración carbónica.

Además, 130 de las hectáreas del fundo Santa Elisa se dedican al cultivo de uva orgánica. Esto significa que no se emplean sustancias químicas ni maquinaria y que la limpieza de la maleza y la eliminación de los insectos corre a cargo de un pequeño ejército de gansos que descansa apaciblemente en un corral junto a las parras.

Cono Sur vendió en 2015 más de 2,3 millones de cajas de nueve litros. Casi toda la producción (98 %) se exportó a un total de 85 países, principalmente al Reino Unido, Japón y Canadá.

Fuente: El Universal

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