Viernes 27 de marzo de 2015

Quinto Malbec 2011

Gran ejemplar de la bodega Riglos, destacada por la calidad de sus vinos. Es un 92% Malbec y 8% Syrah de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Viñedo muy pedregoso con una matriz franco-arenosa. Vides con rendimientos muy bajos: se obtienen 2 botellas por planta.

Cosecha manual, selección de racimos y granos. Maceración de 19 días para el Malbec y 17 para el Syrah.

Posee una crianza de 6 meses en barricas francesas. Producción de unas 17.000 botellas.

Un fiel exponente del clásico Malbec argentino: colores profundos, aromas florales y untuosidad en boca potenciada por el aporte del Syrah.

Por Diego Di Giacomo
diego@devinosyvides.com.ar
Sommelier - Miembro de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores

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