Jueves 16 de abril de 2015

¿Por qué se festeja el 17 de abril el Día Mundial del Malbec?

Ese día de 1853 fue cuando se presentó oficialmente el proyecto para crear la Quinta Agronómica de Mendoza -primera escuela de agricultura del país-, impulsada por Domingo Sarmiento. El festejo es organizado por Wines Of Argentina desde 2011.

Fue allí donde el Ingeniero Agrónomo francés Michel Aimé Pouget (1821-1875), contratado por el mismo Sarmiento y gobernantes nacionales y chilenos, fundó los cimientos de la vitivinicultura argentina, incorporando las variedades utilizadas en Francia (entre ellas la Malbec) e innovando la tecnología y conocimientos de los viñedos.

Por Diego Di Giacomo
diego@devinosyvides.com.ar
Sommelier - Miembro de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores

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